5月14日 ６年生 調理実習🍳🥕🥬🥚

 

🥕ハム入り野菜炒め🥬と🥚スクランブルエッグ

６年生になって初めての調理実習です。

手順を確認します。大事なことは「やけど・けが・火事」に気をつけること。

さすが６年生、これまでの経験を活かし、身支度や手洗いを素早く終えると、すぐに作業に取りかかります。

材料を洗う人、切る人、調理器具を揃える人と、全員が自分の役割を理解して手際よく動いています。

「キャベツは、大きめでもいい？」「人参は苦手だから細くして。」等、班のみんなの希望を取り入れてアレンジして作るのは、大切なことです。

切る時には、「ネコの手」を、忘れません。

「キャベツは、少しシャキシャキの方がいいよね。」「そうだね。」と、相談しながらも、使い終えたボールやまな板等の片付けも同時に行っています。

きれいに盛り付けたら、「いただきます。」お味はいかがですか？

「もっと、コショウを効かせて。」と、自分好みにしている子もいました。

フライパンを使った調理は、今回が初めてでした。やけどやけがもなく終えることができました。片付けも分担してテキパキ行いました。

給食後の５時間目の実習でしたが、ほとんどの人が完食していました。