5月12日 5年生 クッキング はじめの一歩🍵

 初めての調理実習🍵


5年生になり、初めて家庭科室で学習します。そこで今日は、初めての調理実習を行います。

今日のめあては、「ガスコンロを安全に使い、お茶をいれよう。」です。

VTRで、ガスの付け方、やかんでのお湯の沸かし方、お茶の淹れ方を見ました。

そして、身支度を整えます。

ていねいに指の間も指先も手首も、石けんで洗います。

机を拭いてから、食器等を水洗いして、布巾でふいて⋯⋯。

お茶を淹れるのに、たくさんの準備が必要です。

最近はオール電化の家や、ワンタッチのガスコンロが普及していて、家庭科室にあるようなガスコンロを使っている家庭は、少ないようです。

「急須」と「湯呑み」の違いは、理解しましたか?

班ごとに「いただきます。」

茶葉からお茶を淹れたことがある子は、「0人」でした。

自分で淹れたお茶の味は、いかがでしたか?

今日は初めての調理実習だったので、エプロンを一人で着るのに四苦八苦、頭の後ろで三角巾を結ぶにも悪戦苦闘の子もいました。

ガスコンロの使い方も覚え、お湯も沸かし、怪我や火傷もなく安全に活動を行うことができました。

これから家庭科では、いろいろな調理実習を行います。少しずつ慣れ、学んだことを家庭で復習していけるとよいですね。

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